Bajos niveles de vitamina K vinculados a muertes por enfermedades del corazón

Existe un fuerte vínculo entre el estado deficiente de vitamina K y la mortalidad cardiovascular (CV), dicen los investigadores que advierten que alrededor de un tercio de las personas pueden ser deficientes.

Los datos del estudio prospectivo basado en la población general de Prevención de Enfermedades Renales y Vasculares en Etapa Terminal (PREVEND) identificaron que la insuficiencia funcional de vitamina K estaba presente en casi uno de cada tres sujetos.

Las tasas de insuficiencia fueron incluso más altas (alrededor del 50%) en los ancianos y sujetos con otras condiciones como presión arterial alta, diabetes tipo 2, enfermedad renal crónica (ERC) y enfermedad CV, encontró el equipo de investigación de la Universidad de Groningen.

Importancia de la insuficiencia de vitamina K

La calcificación vascular se reconoce como un lugar común en pacientes con diabetes, presión arterial alta y ERC, y como un factor de riesgo significativo para la mortalidad CV.

La vitamina K (específicamente la forma MK-7 de la vitamina K2) es un cofactor crítico para convertir la uc-MGP inactiva en su forma activa, que inhibe la calcificación de las arterias y otros tejidos blandos, explicaron los investigadores.

El reconocimiento de la insuficiencia funcional de vitamina K en relación con la calcificación y la enfermedad CV resultante se ha visto frenado por la falta de distinción entre las autoridades de salud occidentales entre la vitamina K1 y K2, sugieren los investigadores. Por lo tanto, a nivel de salud pública, se puede otorgar un reconocimiento insuficiente al conjunto cada vez mayor de evidencia sobre los beneficios para la salud ósea y cardiaca del K2.

Además, la ingesta de vitamina K recomendada a menudo se basa exclusivamente en K1 y, por lo tanto, pueden ser subóptimas para otras funciones, como la salud ósea y la prevención de la calcificación, explican.

En el Reino Unido, NHS Choices no hace distinción entre las dos formas de vitamina K (y mucho menos los subtipos K2), pero describe la coagulación de la sangre como la función principal de la vitamina. (Las propiedades de coagulación son ampliamente reconocidas como derivadas de la forma K1).

De hecho, la falta de distinción entre las formas K1 y K2 fue una limitación dentro de este estudio, reconocieron los investigadores.

"Los datos sobre la ingesta de vitamina K o las concentraciones plasmáticas de vitamina K no estaban disponibles en esta población de estudio y, por lo tanto, no podíamos distinguir entre las dos formas de vitamina K. Sin embargo, se descubrió que el dp-ucMGP plasmático era un marcador sensible de los cambios vasculares estado de la vitamina K " , dijeron.

¿Asociación o causalidad?

Los principales objetivos de esta investigación fueron identificar la prevalencia de deficiencia de vitamina K en una cohorte de población general e identificar la asociación entre la insuficiencia de la vitamina con todas las causas y la mortalidad CV.

Como el estudio es observacional, no se puede concluir que un estado pobre de vitamina K (de nido por el nivel de dp-ucMGP) cause mortalidad CV.

Sin embargo, los ensayos de intervención recientes que usan vitamina K2 MK-7 han demostrado efectividad para revertir la calcificación renal, cardíaca y arterial.

Además, los resultados de un estudio reciente que utilizan la aleatorización mendeliana sugirieron que “ la asociación de dp-ucMGP con eventos coronarios y la mortalidad por cáncer no es causal”.

¿Suplementación de vitamina K?

El reconocimiento de una ocurrencia tan alta de insuficiencia de vitamina K en una cohorte de población general es importante, sugieren los investigadores.

En conclusión, proponen que la suplementación podría ser una estrategia importante para mejorar la salud cardiovascular.

"Es importante destacar que un bajo nivel de vitamina K no es solo un factor de riesgo clínicamente relevante para los resultados de salud adversos, sino que también puede ser un factor de riesgo modificable. Dada la disponibilidad de los suplementos de la vitamina K, la insuficiencia de vitamina K parece un objetivo atractivo para la intervención preventiva “.

Fuente: Nutrientes

“Prevalencia y efectos de la vitamina K funcional Insu ciencia: El estudio PREVEND”

Autores: J. Ineke Riphagen, Stephan JL Bakker

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